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Ihre Thunfisch wird immer Toxic

Von Mercola.com:

Die Rate der Quecksilberbelastung in Thunfisch und anderen pazifischen Fisch hat 30 Prozent seit 1990 gestiegen. Die Zunahme ist eine direkte Folge der schnellen Industrialisierung Chinas und der Quecksilbergehalt wird erwartet, dass weitere 50 Prozent bis 2050 steigen, wenn China weiterhin mehr Kohle befeuerte Kraftwerke zu bauen.

Die Daten stammen aus einer neuen Studie des US Geologic Survey.

Über 40 Prozent aller US-Quecksilberbelastung kommt aus Verzehr kontaminierter Thunfisch aus dem Pazifik. Rund 75 Prozent aller menschlichen Quecksilberbelastung im Allgemeinen kommt von Fisch zu essen. Quecksilbervergiftung früh im Leben, auch in sehr geringen Mengen, kann zu dauerhaften Entwicklungsstörungen führen.

Mercury wird giftig, wenn er durch Bakterien in ein Formular aufgerufen Methylquecksilber umgewandelt wird. Wissenschaftler haben lange bekannt, wie diese Umwandlung erfolgt im Süßwasser Seen, Stauseen und Flüsse, aber dies ist die erste Studie zu dokumentieren, wie die Umwandlung stattfindet, in den Ozean. Es zeigt, dass Methylquecksilber in mittlerer Tiefe Wasser des Ozeans wird von Bakterien gebildet Beilegung Algen produziert

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